喜歡吃傳統涼麵的人有福了！埔里鎮埔里國中旁新開張一家涼麵專賣店「阿竣涼麵」，提供各式風味獨特的涼麵與小吃，也為埔里小吃增添新的活力。
阿竣涼麵老闆娘陳小姐表示，店裡麵條是使用「客家妹的麵」，吃起來ＱＱ彈牙，加上自製芝麻醬，口味濃郁。
店裡涼麵口味多樣，包括原味傳統涼麵、搭配榨醬的榨醬涼麵，以及素食涼麵，還有素當歸湯、味噌湯、豬血湯等供遊客選擇。
值得一提的是，搭配涼麵的哇沙米、辣醬等調味料，也都是老闆娘親手調製，加一點更增添風味。還有特製的茶葉蛋，口感綿密、ＱＱ嫩嫩，也是店裡的一大特色。